専属シェフ付きの優雅なグランピングを体験。WOODLAND BOTHY【東京都・あきる野市】

1組限定。自然に抱かれるプライベート空間

大自然に囲まれたグランピング・オーベルジュ「WOODLAND BOTHY」があるのは、東京都内とは思えない奥多摩の森の中。入口から木漏れ日が美しい山林を歩くと、30分ほどたった頃に展望デッキ付きの大型コットンテントが現れる。テントは1日1組限定なので、誰にも邪魔されないプライベート感あふれる滞在がかなう。

気になる水回りもホテル並みの清潔さで、洗面台やトイレ、シャワールームを併設しているのも嬉しいポイント。山の上にある日常から離れた空間で、目の前に広がる馬頭刈山などの雄大な景色を眺め、読書をしたり、お昼寝をしたり、おこもり感たっぷりの休日を過ごして。

「オーベルジュ＝おいしい料理をゆっくり堪能できる宿泊施設付きのレストラン」の通り、ラグジュアリーで優雅なアウトドア体験だけでなく、レストランのようにおいしい食事を同時に楽しむことができるのも魅力のひとつ。専属シェフが、腕を振るい、良質なお肉と地元の野菜を薪と炭で焼き上げるグリル料理をサーブしてくれる。

【STAY】非日常をかなえる大型コットンテント。プライベートサウナや貸切露天風呂も

「WOODLAND BOTHY」は、森林の伐採から製材、基礎工事などをいちからスタッフが手掛けたこだわりの施設。テントも、ここでしか味わえない優雅な滞在をかなえるためにフルオーダーされた1点もの。中に入ると、一枚板のテーブルや籐の椅子などナチュラルなインテリアが心地いいリビングスペースと、2台のキングサイズのベッドが備わる。真っ白なリネンに包まれてベッドに寝転ぶと、デッキ越しには馬頭刈山など奥多摩の山々のパノラマが広がる。

別棟には、プライベートで利用できる秘境サウナをご用意。高温100度まで上がる蒸気と大自然の外気浴、水風呂で最高なととのい体験ができそう。宿泊者は追加料金なしで利用可能。眺望にこだわって作られたという貸切風呂もチェックして。見晴らしのいい湯船に浸かれば、心身が癒されるのを感じられるはず。

夜はテントに備わったプロジェクターと大型スピーカーでムービーナイトを楽しむのもおすすめ。

【MEAL】専属シェフによる地元食材のグリル料理

イタリアンや和食で料理長を務めてきた専属シェフが手掛ける、前菜からメイン、デザートまでのグリル料理コースをオープンエアの森の中で味わえる。料理の準備から片付けまですべてをおまかせできるという贅沢な内容は、グランピング・オーベルジュならでは。

豚や羊、馬、牛など原産地にこだわったブランド肉や、春はタケノコ、夏は敷地内で自生しているミョウガなど、採れたての地元野菜を季節に合わせて提供。デッキ内に炭コンロ付きの調理台を運び入れ、下処理した食材を目の前で仕上げてくれる。メインにはあきる野市で育つ “東京の幻のブランド牛「秋川牛」”を桜の薪と炭で焼き上げた、燻製香が香ばしい逸品を召し上がれ。朝食も同じく展望デッキで楽しめるので、小鳥たちのさえずりをききながら焼きたてパンやスープをいただこう。

【ACTIVITY】自然を間近に感じる山道トレッキング

駐車場に車を停め、山の入口に到着した後は、施設まで1km弱の道のりを30分ほどトレッキング。テントに到着するまでもひとつのアクティビティとして、4歳くらいの子どもでもどんどん駆け上がれるよう道の状態は整備されており、マイナスイオンをたっぷり浴びながら山登りを楽しめる。紫陽花や山椒、柚子などの植物を愛で、のんびりと歩こう。苔や草木が自然そのままに観察できるので、ルーペを持参して苔の世界を拡大してみるのも楽しい。

そのほか、周辺にある日本の滝100選にも数えられる「払沢の滝」を見たり、養沢川沿いで釣りを体験するのもおすすめ。