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投稿タイトル:牛すじ煮込みの作り方教えて下さい オズネーム:おいもん 投稿時間:2003/02/24(月) 14:09 内容: 先日コーン茶について教えていただいたのに、また質問ですみません。今日牛すじが安かったので買ってきました。主人も私も牛すじの煮込みが好きなので、作ってみようと思うのですが、作り方が良く分かりません。どうせ作るのならおいしいのを作りたいので、レシピを教えて頂けませんか?今は熱湯に食用酒をドバドバいれて弱火でコトコト煮込んでいます。味付けは甘辛でも醤油味でも特に指定はありません。どんな味付けでもいいので教えて下さい。トロトロでおいしい牛すじの煮込みの作り方を教えて下さ~い!
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