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青じそだけ細かく切っておいて
あとはごはんと一気に混ぜてからにぎる。
私はこれが好き。

				

彼さんとのピクニック♪ということで、ボリュームがある
もの、あるいは彩りがきれいなものをご紹介しますね。

○わかめご飯＋から揚げ
塩抜きしたわかめをご飯にまぜて、天然塩で軽く調味しま
す（面倒でしたら、市販のわかめご飯の素でもＯＫで
す）。
具は一口大の鶏のから揚げ。
意外性がウケます。
もっと食欲旺盛の彼でしたら、キャベツを混ぜたご飯と中
身はとんかつのソース漬という、びっくりおにぎりもあり
ます。

○チーズ＋おかか
醤油掛けしたおかかに、スライスチーズをちぎってあえま
す。
いつものおかかがまったりとした味に。
海苔で巻くのもおいしいのですが、ここはオシャレに俵に
にぎって、
ぶぶあられをまぶしてみてはいかがでしょう？

○ごまおかか
おかかバージョンもうひとつ。
出汁がらのおかかをフライパンに放り込み、みりん・しょ
うゆ・軽くお酒を適当に。
十分に乾煎りして、仕上げに胡麻をたっぷり。
ご飯が止まらない、泣ける味です（うちの旦那は本当に泣
いた（爆））。
これは黒々とした海苔たっぷりで、おふくろの味系で。

○しゃけ＋薄焼きたまご
ご飯はしゃけと白胡麻のまぜご飯にして小手鞠に結びま
す。
薄焼きたまごを焼いて、ご飯を茶巾風に包みます。
しゃけのピンクも見えるようにするときれいです。
中央に彩りとして、さやえんどうのスライスを。

○肉そぼろ
上記のおにぎりを作った時は、色の対比としてこれを作り
ます。
ご飯に千切りした紫蘇をまぜて、小手鞠に。
こちらは細切りした海苔で放射状にくるみ、甘辛味の肉そ
ぼろを中央にのせて。


普段ご飯と一緒に口に入れて「おいしい♪」と思う食材で
したら、思い切ってなんでもおむすびにしてしまうと楽し
い発見があると思いますよ。

ピクニック、晴れると良いですね。

ゆかりは漬物じゃないよね？
ゆかりを混ぜたご飯に
さいの目に切ったプロセスチーズを混ぜるの。
ちょっとチーズがトロッとして美味しい。

あとは、渋めの所で「みそにぎり」
塩の変わりに味噌を塗るんだけど、
これをトースターで焼きおにぎりにすると
とっても香ばしいよ。

天むすなんてどうでしょう？

芝エビ(私は冷凍の剥きエビ使用)を揚げて軽く塩を振る。
おにぎりの中に２匹。天辺に見える様に１匹。おにぎりに
も少し塩付けて、海苔で包めばでっきあっがり～♪たった
それだけですけれども、見た目も良いと思います。

　よくデパートにお店が入っている”きんしょうばい”
（漢字忘れたT｡T）
　ご飯に混ぜ込んでおにぎりにするとおいしいですよ。

　ホントは生協で配達されるおかかのほうがもっと
おいしいんだけど、手に入りやすいのはこっちなので
まずはお試し下さい。

　それにしてもおかず作ってくれる彼なんてうらやま
しい･･･。明日は晴れるみたいなので楽しんで下さいね！