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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

サーモンのマリネの作り方教えて!

じゅぞう
2000/08/30(水) 16:18

手持ちの本には載ってないし、まわりは男性社員ばっかり
で聴くことができません。サーモンとオニオンスライスで
マリネを作ろうと思うので、御存知のかた教えて下さ
い!!

テーマ:
タグ:  オニオンサーモンライス

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  いかがでしょうか?

あろう
2000/08/30(水) 20:56

我が家のサーモンのマリネの作り方です。
サーモンの切り身、にんじん、たまねぎを使います。マリ
ネ液にりんご酢を使うとフルーティーで美味しいですよ。
できれば、食べる前日に作って冷蔵庫で味をなじませると
いいと思います。

①にんじんを3mmの細切りに、玉ねぎは薄くスライスしま
す。鍋にサラダ油を少々入れて、にんじんと玉ねぎを炒め
る。完全に火が通る前に、サラダ油150cc、りんご酢
100cc、砂糖大さじ2くらい、塩とこしょう少々を入れて加
熱。火を止める前に醤油を小さじ1くらい入れます。

②サーモン(3切れくらい)は皮と骨を取り除いて、ひと口
大に切り、塩、こしょうで下味をつけて、小麦粉を薄くま
ぶす。

③180~200℃に熱した油で②のサーモンを揚げます。油を
軽く切ったら、①のマリネ液につけ込み、そのまま自然に
冷まします。

④冷めたら冷蔵庫に入れ、出来たら一晩味をなじませま
す。盛り付ける時は、イタリアンパセリなどのハーブを散
らして、お好みでレモンやライムを添えて召し上がれ。


こんなお料理日記を書いてます。もし良かったら参考にし
てね。(サーモンのマリネは載ってないのですが。。。)

あろうの『お気楽レシピ♪』
http://himajin.net/diary/p43.html

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  有難うございます

じゅぞう
2000/08/31(木) 10:46

あろうさん、細かいレシピを教えてくださって有難うござ
います!早速つくってみます。実は土曜日に友人を招くの
で作ってみたかったのです。HPにも遊びにいかせていた
だきますね。

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