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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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簡単豚肉のちょっとしたおかず

はな525
2006/04/21(金) 09:52

彼に朝ごはんを作ってあげるんですが、いつもは自分の分だ
けで適当に料理してるのでいざつくるとなると悩んでしまっ
て…

ご飯、味噌汁、焼き魚、サラダは決まってるのであと1品ちょ
っとしたおかずがほしいんです。
なにか豚肉(なるべく豚バラ)をつかったレシピ教えてくだ
さい。
その他朝ごはんで好評のおかずなどなど。
お願いします!

  朝から感心です!

canna64
2006/04/21(金) 15:31

お味噌汁に焼き魚にサラダを彼に朝から準備されるんですね!?
感心です(゚゚)バランスもいいし、朝って時間がないのに、さら
にあと1品だなんてっ!!

豚の生姜焼きはどうですか??うちは生姜をおろしがねでおろして、
玉ねぎをたっぷり使います。
味付けはいろいろするのが面倒だったら、めんつゆを使うと楽ちん
ですよ♪
朝から重いのかしら?

あと豚肉+パプリカ+キノコをオリーブ油で炒めて、味付けは塩コ
ショウ、バルサミコなどもおいしいと思います。
ローズマリーなどのハーブを使ったら香りもいいかも。見た目も綺
麗です。

ってこんなものしか搾り出せませんでした(^^)

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  他の物を作っている間に

キャンティC
2006/04/21(金) 15:50

朝、しっかり派。
本当はその方が身体にも良いんですよね。
すごいです。

材料は、豚バラ肉とキャベツとポン酢と塩コショウ少々。
キャベツは1/4でも葉が10枚程度でも構いません。
①フライパンに1/4のキャベツを入れて、
 豚バラ肉を間に適当に挟んで塩・コショウを少々。
 (葉をばらしたものの場合は葉→肉→葉の順で重ねて)
②蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
 (キャベツから水分が出るのとバラ肉から油が出ます)。
③時々蓋を開けてキャベツがしんなりしてバラ肉に火が通ったら
 出来上がり。
 ポン酢で食べる。
 さっぱりしていて、キャベツの甘味と豚肉が合うので、
 我が家は夕飯にですが登場します。
 お魚があるようなので、今回はキャベツを少なめに書きました。

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  和食だったら、

momo2000
2006/04/21(金) 23:35

切り昆布と豚肉(豚コマ、豚バラ)と細切りしたニンジンな
どをさっと油で炒めて、カツオだし(顆粒でOK)とお醤油
で5分も煮ればOK。

私は上記のパターンに大豆の水煮や油揚げ、さつま揚げなど
を適当に入れてます。
その時、レンコンがあったら歯ごたえのアクセントに入れた
り。

また、上記の切り昆布を早煮コンブを1cm角に切ったもの
にして、ニンジンも1cm角の薄切りにしてもカワイイと思
います。
豚肉と昆布の組み合わせって良いんだそうです。

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  ありがとうございました!

はな525
2006/04/22(土) 17:54

料理の本もあるんですけど、たくさんありすぎていざ作ろう
とすると迷っちゃって。
助かりました!!

今日はキャベツがあったので重ね焼きを作ってみました。
ポン酢がさっぱりしておいしかったです。あまってたもやし
も一緒に使ってみました。

他の料理も早速試してみます^^

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  簡単過ぎ。。

紫露草
2006/04/22(土) 17:56

お味噌汁のお湯が沸いたら、
ブタバラをさささっと湯がいて、
冷水にとって、ざくざく切って、
サラダにトッピング。。

スープはそのまま、あくをすくって、
おつゆにします。


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  簡単!!

はな525
2006/04/24(月) 09:47

すごくいいですね!!
その後のつゆも使うなんて。

またまた試してみます^^

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  参考まで。

naonozo
2006/04/27(木) 15:46

豚こまを少し小さめに切って、
やはり小さめに切った高菜漬けと
ごま油で炒めるとおいしいです。
冷蔵庫で保存もききます。
チャーハンの具にしても美味しいです。

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  タッキーの料理

MOWmow888
2006/05/16(火) 13:05

以前TVで滝沢秀明さんが作っていたのですが、
小さめの土鍋にもやし、切ったキャベツ、豚バラをのせ、またもやし、キャベ
ツ、豚バラをのせ、最後にニラをのせて、弱火に数分かけます。
出来るまで蓋は取らないでくださいね。
できたかなってところで、火から下ろし、ポン酢をかけて食べます。

基本はみなさんといっしょなのですが、蒸し料理になりますね。

若者はお肉タップリでどうぞ!!

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