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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

もやしのヒゲ根

まとりん
2004/12/02(木) 12:15

タイトル通り、もやしのヒゲ根についてお聞きします。

調理の際、もやしのヒゲ根を取っていますか?
我が家は母親がとっていなかったこともあり
(でも思い出してみると父は「取れ」と言っていたよう
な…)
私には「もやしのヒゲ根を取る」という発想はなかったので
すが、
先日、グッチ裕三が、
「ヒゲ根を取ったほうが絶対にウマイ! 愛があるなら取り
ましょう」と言っていて、
えー? 味なんか変わるのかなぁ??と半信半疑ながら
昨夜は頑張って取ってみました。

結果は……それが分からないのです(苦笑)。
野菜炒めはおいしくできたと思うのですが、
それがもやしのヒゲ根がないせいかどうかは…

皆さんはどう思われますか?

また、効率のよいヒゲ根の取り方があったらぜひ教えてくだ
さい!

テーマ:
タグ:  野菜

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  根を取ると

はむなな
2004/12/02(木) 13:25

口当たりが違いますよね。
普段は取らないけど、余裕のある時や力入れたい時の取ります。
取ると言っても、千切ってるんですけど。

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  歯にも挟まらないしね・笑

eyeworks
2004/12/02(木) 13:31

根を取ると口当たりが違うのと、
見た目も白さが加わってきれいですよ。
歯にも挟まらないしね・笑

・・・と言っても、私はスーパーで
「根切りもやし」を買ってしまうんですけどね・・・
売っていない時は、ひたすらプチプチちぎり取っています。

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  しゃきっと

りんこりん
2004/12/02(木) 15:02

ヒゲ根を取ると、しゃきっとする気がします。
私はヒゲ根が少ないという「豆もやし」をよく買います。
そのときにはとらないですね。
一度ヒゲ根を取ると、見た目もきれいですし、取らずにはい
られません!

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  歯触りかなあ

haru0407
2004/12/02(木) 15:08

と思うのですが。
私も味の違いまでわかりませんでした。
取った後の白さがお気に入りでいつもテレビを
見ながら取ってます。

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  がんばってみようかな^^

まとりん
2004/12/02(木) 17:12

みなさん、ご意見ありがとうございます。
なるほど、ヒゲ根はないほうがいいようですね。

確かに見た目は美しいですよね。
歯にもはさまりにくかったかも?

昨夜の野菜炒めではもやし単独の味や歯ざわりはよく分から
なかったので、
今度はシンプルにもやしを味わえる料理(って何だろう?)
の時に、もういちどヒゲ根を取って、味わってみたいと思い
ます。

皆様、ありがとうございました^^

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