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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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おすすめ*梅酒レシピ*お願いします

マルベリー
2001/06/04(月) 11:49

今年こそ、梅酒づくりにチャレンジしたいのですが、お勧
めレシピがあったら教えてください。
「家庭の隠し味」など教えていただけたら、さらにウレシ
イです。宜しくお願いします。

テーマ:
タグ:  チャレンジレシピ梅酒

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  ブランデーでも

ころいぬさん
2001/06/04(月) 12:43

普通のホワイトリカーでも美味しいんですが、ブランデ
ー(果実酒用のものが売っている)でも美味しいです。
うちでは、ホワイトリカーとブランデーと半々くらいに
作りますよ。良ければお試しあれ。
 でも、梅酒は、やっぱり、なにより時間が重要。数年
経つととても美味しくなるので、後の楽しみに沢山作っ
ておいてはいかが?

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  さっそく作りました!

マルベリー
2001/06/04(月) 22:34

今日、材料を買って帰り、さっそく作りました!
残念ながら「果実酒用のブランデー」は見つからなかった
ので、お菓子用のブランデーを香りづけに入れてみまし
た。
1.8Lを1ビン作ったけど、1年熟成を待てないので、明日
もう1ビン作る事にしました。←こちらは3ヶ月後からチ
ビチビする予定♪
 夏が楽しみ~。ころいぬさん、私の果実酒デビューにア
ドバイスありがとうございました。

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  いいですね~

ころいぬさん
2001/06/05(火) 07:55

 梅酒良いですよね♪ あと、うちではコ-ヒ-酒(コ-
ヒ豆+氷砂糖)とグレープフル-ツ酒を作ります。コ-
ヒ-酒は、コ-ヒ-がお好きなら、お試しを。それぞれ10
日くらい過ぎると飲めますよ。
 梅酒と違って、これらはあまり待たずに飲めるので、
梅酒の熟成が待てます(笑)作ると、つい早く飲みたく
てねぇ(笑)。それぞれブランデーでも出来ます。

「菓子用のブランデーを香りづけに入れてみました。」
とのことですが、私はこれはやったことがないので、美
味しければ教えて下さいね。
(念のためですが、私の言った「半々くらい」とは、ホ
ワイトリカーで2本、ブランデ-で2本くらい作っている
という意味です。)

 果実酒用ブランデーが見つからなかった、とのことで
すが、酒屋さんで売っているはずです。念のため、下に
サントリーのwebから。
http://www.suntory.co.jp/brandy/ume/fruit/cont.htm
l

梅酒作ったあとの梅は、うちではジャムにします。これ
も結構さっぱりしていて美味しい~。

楽しみで良いですよね♪

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  ありがとうございます

マルベリー
2001/06/05(火) 21:15

やはり、もう一本は「果実酒用ブランデー」で作りたいの
で、週末に、大きな酒屋さんに行ってみます。
 
 コーヒー酒、、名前は聞いた事あるけど、いまいち勇気
が無かったのですが、おいしそうですね。
 まずは、少量で試してみようかな。

 ころいぬさんは、果実酒通のようですね(^^
「ホワイトリカーで2本、ブランデ-で2本くらい作ってい
る」ってすごい!!好きなのですね~!

果実酒って、季節感があるし、ビン詰の姿ってインテリア
としてもカワイイですよね♪

あ、またワクワクしてきた。どうもありがとうございまし
た。

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