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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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フリートーク|投稿記事

鉄板焼の中身は?

emako73
2006/12/11(月) 23:03

今週末自宅で鉄板焼パーティーをします。大人ばかり10名
ほど
牛、豚、鶏肉と
お野菜の鉄板焼をかんがえています
もし、他になにか珍しくて、簡単にできる料理などおしえて
いただけたら、うれしいです。
グルメかもしれませんが、色々な方に教えて頂きたいので、
こちらにしました。
どうぞ宜しくお願いいたします

  うちでは

iggy777
2006/12/11(月) 23:28

うちでも、よく鉄板焼きをやります。

その時は、肉・野菜の他には王道ですが、
もんじゃ焼きやお好み焼き、焼きそばや、焼きうどん、
ホタテやエビ、イカなどの海鮮をやきます。

お酒をたくさん飲むのであれば、あまりお腹にたまらない
海鮮やもんじゃ焼きなどよいかもしれません。

エビは、頭と殻をむいて、塩コショウで焼くだけ。
それに、レモン汁をかけて食べます。
ビールによく合いますよ!
イカやホタテは、醤油バターで焼きます。
これも香ばしくっておいしいです。

もんじゃ焼きも、ちょっと変わった所ではイタリアン風とか
できますよ。普通のもんじゃに、トマトとチーズを
入れるだけです。
もんじゃよりお手軽にするには、トマトとナスの
薄切りを両面焼き、白ワインを振りかけてからチーズ
をのせると、とってもおいしいイタリアンになります。
同じように、アサリやはまぐりを白ワインとバターで
酒蒸しにしてもイタリアンです!

基本的に、鉄板焼きは普通にフライパンでお料理するのと
同じ事ができますので、食べたいものを焼く!
っていうスタンスでOKだと思いますよ。

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  簡単だけど・・・

芙由子
2006/12/12(火) 07:54

ただ焼くだけだけど、準備が人によっては面倒かも。

我が家の鉄板焼き&バーベキューメニューは定番の肉、野菜の
他に必ず焼きそば、焼きうどん、ホットケーキ、クレープ、お
好み焼きのいずれかが出てきます。

女性や子供の参加者が多いと定番だけだと飽きてしまうのと、
私が変わった趣向を好む事から大人数で鉄板焼きやバーベキュ
ーをする際にするようになりました。

特にホットケーキは女性受けしました。
肉を焼いた後とはいえ、美味しかったし楽しかったですよ~。

あと、フランクフルトを焼いた事があります。
ハンバーグの種を作っておいて焼いてみるのもいいですね。

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  具入りはんぺん

eyeworks
2006/12/12(火) 09:10

が最近の我が家の流行です。

切り込みの中にとろけるチーズは定番。
他には鳥そぼろ入りや、高菜炒め入り等
コンビニの肉まんのメニューを参考にしたりして。
シンプルに はんぺんをポン酢で食べるのも
美味しいですよ!

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  なるほどお

emako73
2006/12/12(火) 21:06

iggy777さん、芙由子さん、eyeworksさん、ありがとうござ
います。
なるほど、お好み焼きや、焼うどん、魚介類、はんぺん!
色々あるのですねーー
一応鉄板焼だけでは足りないかと想い、他に箸やすめもの
や、グリル系もつくるのですが、簡単にできそうな物、取り
入れてみたいと思います!ありがとうございました!
まだ他にもあったら、おしえてくださーい!

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